Вяленные помидоры в домашних условиях

копировать

Жутко захотелось приготовить. Вопрос как? Есть аэрогриль. Или обязательно в духовке? В аэро вроде экономичнее... Какой сорт помидор взять? И есть ли достойные сорта зимой? Может вообще не заморачиваться пока и подождать осени? А то помидоры на салат покупаю и не всегда угадаешь с их вкусом... Бывает что вкус отсутствует напрочь. Спасибо.

копировать

Посмотрите в этот топе:
Консервирование - 2009
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/1818749.htm

копировать

У Элен в паспорте посмотрите,хорошо получаются http://eva.ru/albumpage/59866/72806.htm

копировать

Итальянский рецепт от Эллы
http://elladkin.livejournal.com/41299.html

копировать

Спасибо за ссылку. Италия моя любовь! и ссылка с огромно любовью!!! Спасибо!!! Там обалденные рецепты есть...

копировать

Пожалуйста! Там не только рецепты, но очень много интересного о самой Италии и жизни в ней. А каталог национальных рецептов в исполнении самой elladkin и ее итальянской свекрови, на мой взгляд, вообще достоин русской публикации.