блюдо-сюрприз
девочки, нетривиальная задача: человеку, возвращающемуся из командировки, оставить на столе (или в холодильнике) что-нибудь вкусненькое. Помогите придумать, что именно?
Блюдо должно быть не рыбное, легкое (приезжает ночью, следит за фигурой), эффектное и по возможности не требующее дополнительного приготовления (максимум - подогреть на автоматическом режиме в микроволновке). Оставлять буду минимум за 12 часов.
Спасибо )

не рыбное, забыла сказать (вот сейчас исправила исходное сообщение). Разве что морепродукты. Рыбу клиент не воспринимает (

расскажите про котлеты, пожалуйста!
Салат не рискну оставлять за полсуток, а приехать ближе к его возвращению не смогу (

Куринную грудку под болгарским перцем.
Красный перец испечь в микроволновке, очистить от кожуры, нарезать длинными дольками.
Грудку обжарить с одной стороны, перевернуть, выложить перец, посолить поперчить, сверху толстенкий кусочек сыра, под крышку и оставить на маленьком огне, до готовности мяса и расплавления сыра.