фрукты-ягоды для торта

копировать

Девочки, собралась испечь чизкейк и хочется украсить ягодами-фруктами, подскажите какие лучше брать? Можно ли использовать замороженные или они растекутся при оттаивании? Например ежевика, малина.... На крайняк , конечно можно на рынке свежие купить, но хотелось бы понять стоит переплачивать за них или нет.

копировать

Я бы свежими не украшала.
Мое имхо отлично подойдут вишня мараскино или райские яблочки, сухофрукты - урюк и курага, ну и цукаты.

копировать

Лучше свежие. Если брать заморозку, то только специальную, которая не течет при разморозке. Обычную из магазина я категорически не советую.

копировать

а специальная заморозка это что за зверь, где ее продают?

копировать

я думаю можно использовать виноград разных цветов,киви,ананасы-все это сегодня по относительно разумной цене, а также конс. персики,ананасы,и т.п.