фрукты-ягоды для торта
Девочки, собралась испечь чизкейк и хочется украсить ягодами-фруктами, подскажите какие лучше брать? Можно ли использовать замороженные или они растекутся при оттаивании? Например ежевика, малина.... На крайняк , конечно можно на рынке свежие купить, но хотелось бы понять стоит переплачивать за них или нет.
Я бы свежими не украшала.
Мое имхо отлично подойдут вишня мараскино или райские яблочки, сухофрукты - урюк и курага, ну и цукаты.
Лучше свежие. Если брать заморозку, то только специальную, которая не течет при разморозке. Обычную из магазина я категорически не советую.