Печенка, ананасики...?
Кто то давал очень интересный рецепт с куринной печенью, ананасами, имбирем....дальше не помню!!! Не могу найти у себя эту запись. Может кто то подскажет? :)
может я?
я делала так пару раз, экспромтом :) было вкусно очень.
печень почистить (куриную), помыть, обсушить. нарезать вкусными кусочками, обвалять в муке и обжарить. добавить туда красный перец чили нарезанный, чеснок, имбирь тертый (имбирь удобно заморозить и потом прямл в блюдо его тереть на мелкой терке), соль/соевый соус и конс. ананасы кусочками в собств. соку, что-то еще клала, уже не помню...
ели с зеленым салатом и палочками из слоеного теста в черном кунжуте.