еда впрок :-)
девочки, подскажите, что можно приготовить мужу и ребенку на 2 недели впрок? Уезжаю в командировку, хотелось бы, чтобы они нормально питались. А то наш папа будет полуфабрикатами ребенка кормить :-)
Сварю большую кастрюлю борща (дней на 5 хватит, он же не должен испортиться?)
В морозилку: блинчики, пельмени, котлеты.
Может еще какие идеи будут?
Какой суп можно сварить и заморозить, чтобы он после разморозки вкусный был?
Ребенку 6 лет. На яйца аллергия.
Куриный. В разобранном виде. Т.е. отдельно по контейнерам бульон (1 контейнер на 1 обед им на двоих) и порционно курицу из него же. Папе остается кинуть глыбу бульона в кастрюлю, когда оттает - туда же курицу, картофель (почистить и нарезать смогёт?) и какую-нибудь лапшу готовую. 15 минут, и можно обедать.
Можете мясо или птицу тушеные так же порционно в контейнерах заморозить, а папа к нему отварит картофель, гречку или макароны.
ребенок курицу и все что из нее не ест вообще, но идея хорошая! заморожу обычный бульон и фрикадельки к нему отдельно. Папа бросит туда мороженых овощей и суп будет готов.
Тушеное мясо тоже сделаю.
Спасибо!
Лазанью или макароны по-флотски, тефтелек, голубцов заморозить. Картошку лучше не морозить - нехорошая она потом получается, в супе в том числе.
Папу научить варить гречку-рис-перловку-макароны и т.п. на гарнир - это всего 20 минут.
А борщ 5 дней кушать - не надоест мужикам вашим?
Можете просто заморозить бульон в лотках, утром папа вытаскивает бульон в холодильник из заморозки, вечером на нем варит элементарный супчик, добавив пару картофелин и горсть гречки, например (лук-морковь-кусочки мяса уже в бульоне). Или гороховый из гороховых хлопьев: добавляем в бульон горсть хлопьев, чуток копченой колбаски для аромата и пару картофелин - сытно и вкусно.
Гречку и варить не нужно, залить кипятком на ночь, утром готовый завтрак. Может заморозить порционную рыбку, в микроволновке приготовит сам папа, кусок рыбы, помидор кружочками, сыр? Могу кекс очень лёгкий дать, наш пап-лентяй, и то приготовил. Время приготовления 10 минут с выпечкой.
Сырники, вареники, пельмешки, котлетки-мужчины любят!
Вот http://blogs.mail.ru/mail/milochkamilaya/tag/%ca%e5%ea%f1%20%e7%e0%205%20%ec%e8%ed%f3%f2
Вкуснее всего с вишней. С шоколадом и орехами как-то суховато получается.
Хочу Вас поблагодарить за советы по отбивным и стейкам из говядины. Наконец-то получились!:)
Не пробовали заменять какао на нествик и молоко на молочную смесь?
У нас их сильный избыток, не знаем куда девать :)
Прошу прощения что влезаю,но мне кажется какао можно на несквик заменить легко только с сахаром подкорректировать так как несквик сладкий
Меня консистенция волнует, в нествике и молочной смеси все же есть эмульгаторы, не станет ли кекс другим.
Про молочную смесь не знаю:-)это только пробовать нужно,а вот про Несквик почему написала потому-что вспомнила у Ноа есть рецепт кексика с Несквиком,если хотите я его скопирую сюда,там стакан несквика идет.Ноа пишет что очень вкусный нежный кекс получается,она его детям пекла:-)Сама хочу спечь,тоже несквик без дела стоит...
с гречкой все много проще. залить с утра в термосе кипятком, вечером гарнир готов. хотя таким способом гречка уже через минут 30-40 готова будет, и полезнее, чем варить.
Щи можно замораживать, раньше так люди путешествовали зимиой, откалывали кусок и разогревали в котле))) Еще сырники можно заморозить.
большое спасибо всем, девушки!
На сегодня я для начала выполнила норму по равиолям, тьфу, пельменям :-) накрутила аж 350 штук.
Бульоны сварила.
Завтра буду борщ варить,мясо тушить, блины печь и сырники жарить. А лазанью я не умею (краснею)..
В пятницу сяду в самолет и буду только о кухне думать, видимо :-)
Надеюсь, с голоду не помруть тут без меня 6-)
