Рецепт муравейника.
тесто:
1 яйцо
0.5 стакана сахара
1 пачка маргарина (или масло сливочное)
0.5 стакана сметаны
4 стакана муки без верха
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки уксуса
крем:
1 банка сгущеного молока( вареного)
200 г сливочного масла
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром, добавить размягченый маргарин и сметану.
Все хорошо размешать.
В полученную смесь добавить муку и соду, погашенную уксусом.
Тесто хорошо вымесить, разделить на 3 части и положить в холодильник минут на 30 .
Потом через мясорубку на противень в 1 слой.
Печь 40-50 минут (до золотистого цвета) при темп. 190 гр.
Сгущеное молоко растереть со сливочным маслом.
Готовый корж раскрошить в миску и смешать с кремом.
Готовый торт красиво выложить на блюде в виде небольшой горки.
Поставить в холодильник до застывания.
