Картошку быстро

02.03.2010 20:05

да она и так за 15 минут пожарится, а вам за сколько надо? ее чистить и резать дольше, чем жарить:)

Anonymous

02.03.2010 20:09

Вдруг кто-то за 3 минуты готовит?
Ко мне подруга приезжала из Сеула. Это она сказала, что они по-другому жарят, быстрее. Вроде кипятком ошпаривают.. Я тогда не сильно поняла, договорились что в след.раз покажет, и забыли. Вот вспомнила. Думаю, может прогрессивное человечество по-другому жарит..

Бобрю C.S.

02.03.2010 23:02

Могу только сказать, что чем меньше в сковороде картошки. тем быстрее она жарится. :-)

Кузурка C.B.

03.03.2010 00:47

Все правильно говорит подруга, только мы не в кипятке, а просто в горячей водой держим 2-3 минуты.
Крахмал на поверхности сворачивается и готовится картошка в два раза быстрее.
Можно прям когда чистите в горячую воду из-под крана бросать, а потом порезать и опять в горячую.

Naсh **K**

03.03.2010 09:28

О! Спасибо! Спасибо!

Бобрю C.S.

03.03.2010 15:29

спасибо, я тоже попробую:)

mad-madam V.I.P.