Печеночный паштет, срочно!

копировать

Девочки, пожалуйста подскажите рецепт печеночного паштета, печенка лежит в холодильнике уже неколько дней, нужно срочно делать.

копировать

у меня в закусках есть рецептик :)

копировать

Я обжаривала печёнку, с луком. морковкой. Потом перекручивала через мясорубку всё пару-тройку раз. можно в принципе блендером взбить. добавляла тёплое молоко.. и мягкое сливочное масло. Ну естественно посолить поеперчить во время обжаривания. Потом в ёмкости и в холодильник.

копировать

И я так делаю, очень вкусно!

копировать

У меня в паспорте легкий вкусный рецептик есть.

копировать

Ой, какой у вас паспорт! Можно целый день рассматривать, как все вкусно! Еще приду!

копировать

Спасибо большое:-)

копировать

Смотря какая печенка, вот суперский рецепт http://www.talerka.ru/ru/content/recipes/Europe/france/Pastete

копировать

Спасибо всем, сделала так, обжарила печенку, лук, морковь на оливковом масле. Все прокрутила через мясорубку, посолила, поперчила. В блендере взбила все с небольшим колличеством сливочного масла. Вкусно, очень)