Сосиски "под футбол"
Очень люблю сосиски, но просто вареные иногда надоедают, да и к пиву не идут - это я сейчас под футбол задумалась :) А какие варианты поджареных (или каких других) сосисок как закусок есть?
Здорово смотрятся надрезаные по спирали или вдоль и с концов, а что еще?
В детстве, одна моя одноклассница огласила свой фирменный рецепт приготовления сосисок. Она называла их "козликами".Сосиску порезать поперек на две или три части, не помню, но они должны быть такого размера, чтобы их еще с обоих концов можно было надрезать крестиком на желаемую глубину. В сковородке обжарить мелко нарезанный чеснок и забросить туда эти половинки-трети. Обжарить. Они такие кудрявые получаются. Раньше это казалось вкусным. Сейчас не знаю. :-)
папа любит сосиски с луком, лук обжарить и туда добавить порезанные кружками сосиски.еще немного пожарить. приправить и есть
Косички с сосисками или Sausage ribs http://eva.ru/albumpage/128366/719292.htm . Тесто у меня хрущевское :-)
Вот здесь пошагово HTTP://CUISINEDELOUBNA.OVER-BLOG.COM/ARTICLE-35223920.HTML
