Печенье типа овсяных

копировать

Купила хлопья пшенично-ячменные, каша из них не понравилась, вот и валяются в шкафу. Подумала, может печенюшки какие испечь? Может есть у кого-нибудь рецептик?

копировать

В моем паспорте есть два рецепта, которые вам могли бы подойти: обычное овсяное печенье и ореховая сладость. Последнее рекомендую больше, так как оно изумительное и очень красивое. Только думаю, что хлопья для обоих вариантов лучше немного измельчить. Поулчится нежнее. http://eva.ru/albumpage/128882/534403.htm

копировать

Спасибо, огромное ))) Вчера сделала по вашему рецепту ореховую сладость, просто во рту тает. Не успела сфоткать, как все растаяло ))) Попробую еще овсяное.

копировать

Ага, это печенье быстро улетает :-) Сложно остановиться! :-)

копировать

Скажите пожалуйста, а какой толщины и диаметра примерно получается печеньки после "Затем скатать из теста шарики, выложить их на противень, покрытый бумагой для выпечки, и слегка приплюснуть" ?

копировать

Ну вот примерно как на фотографии у меня в паспорте :-) Шарик скатываете с грецкий орех и приплюскиваете. В духовке печенье увеличится :-) Их можно и очень маленькими сделать и большими - это уже по желанию.