осталось картофельное пюре
ума уже не приложу! осталась небольшая пиалка картофельного пюре... на запеканку явно не хватит... а куда его ещё деть - не знаю... его уже никто есть точно не будет, а выкинуть всё-таки жалко...
может кто знает куда его вкусно использовать? спасибо! ))
первая мысль - выложить на сковороду, в середине сделать углубление и разбить туда яичко, на медленном огне под крышкой - до готовности яйца.
Пачка творога(200грамм) + 1 яйцо + щепотка соды и соли + мука замесить мягкое тесто круче чем на сырники, но и не переборщить с мукой. В холодильник.
В пюре добавить обжареную сосиску или плавленный сырок+жаренный лук или жаренные грибы с луком.
Из теста (все манипуляции в муке) скатать колбаску, порезать на шайбочки размять каждую шайбочку в лепешку, в центр выложить начинку, зашепить пирожок и обжарить на сковороде(или приплюснуть пирожок и обжарить с 2-х сторон или обжарить с 4 сторон), можно в казанке с маслом.
Ооочень вкусно будет, обещаю!
добавьте яйцо+мука + соль , сформуйте шайбочки и обжарьте в раст. масле картофельнички
