Спагетти с грибным сливочным соусом

30.03.2010 13:35

спасибо за идею. как раз грибы не знаю куда пристроить

children **K**

30.03.2010 13:37

Попробуйте, у меня вчера домашние все в восторге были :)!
еще хорошо побольше укропчика положить - тогда с грибами такое сочетание вкусное!!

asta maniana _

30.03.2010 13:46

укропом просто потом посыпать сверху? или в соус добавить?

children **K**

30.03.2010 13:57

Лучше прямо в соус добавить (когда уже сняли с плиты) и перемешать!

asta maniana _

30.03.2010 15:40

Можно и не только укроп, можно любую зелень. которую любите. :)

asta maniana _

30.03.2010 18:24

Тоже так делаю, только иногда вместо сливок добавляю сметану. А еще к грибам добавляю куриное филе порезанное. Очень вкусно.

Angel_L **K**

30.03.2010 20:30

Ну да, это уже получится жульен. Тогда его уже и не со спагетти подавать нужно, а просто отдельно, и делать в кокотницах :)

asta maniana _

31.03.2010 11:06

До жульена ему далеко...У нас идет как подливка - спагетти и сверху курочка с грибами в соусе.

Angel_L **K**

01.04.2010 14:33

а зачем использовать 2 сковороды? можно ж лук обжарить и туда же вывалить грибы.

и укроп... лучше петрушка к шампиньонам

Anonymous

30.03.2010 21:12

Всё познаётся в сравнении. Мои такое в таком исполнении даже пробовать не станут...

Оворобьелло C.B.

31.03.2010 15:21

Почему?

asta maniana _