Как вкусно запечь тилапию?
Вот купила и не знаю что с ней делать:)
Условие одно - нужно именно запечь!
Помогите с вариантами!
сделайте в лаваше, рецепт как раз под неё подходит или под морской язык :)
в форму выкладываете лаваш, потом филе рыбы, соль, перец, немного лимоном сбрызнуть, потом лук полукольцами обычный, можно порей взять,можно зеленью присыпать, накрываете другим листом лаваша, на 30 - 35 минут в духовку, рыба получится сочная, корочка лаваша сверху подрумянится - тоже очень вкусная, + запах хлеба при готовке обалденный :) таким же способом можно в пароварке готовить :)
я просто в форме запекаю с луком и со сливками. предварительно рыбу обжариваю на сильном огне + специи.
я у кого-то из девочек позаимствовала здесь рецепт тиляпии под морской капустой - обалденно вкусно получилось. капуста с рыбой очень органично выступила.
Здесь форель, но я и тиляпию так запекала http://blogs.mail.ru/mail/loravo/1FC742E0767E5AB5.html
если филе, то можно по-французски)))) чуть посолить, положить сверху кружок помидора, чуть майонеза и тертый сыр. и в духовку.
Всегда очень вкусно по этому рецепту получается! http://eva.ru/albumpage/189654/492818.htm
