прокрученные томаты из мясорубки

копировать

поделитесь,кто знает.подруга подарила три банки.в них только прокрученные через мясорубку помидоры без специй.достаточно жидкая консистенция.куда их?

копировать

В соус: для спагетти, для зеленой фасоли, с фаршем и т.п.

копировать

В супы, например, в борщ, в солянку, чечевичный, рыбный. В овощное рагу, в пасты, в чили кон карне, жгучка для цыпленка табака. Да везде, где нужны помидоры. Вот проблема-то. Мозгами пошевелите.

копировать

чили кон карне, жгучка для цыпленка табака - вот здесь поподробнее можно?мозги не шевелятся..

копировать

примерно так http://www.povarenok.ru/recipes/show/251/

А жгучка - это протертые помидоры с добавлением давленного чеснока, соли, красного перца и зелени (кинзы, например). В нее хорошо макать именно зажаренную курятину, в идеале цыплят табака. http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11344/

копировать

Я "жгучку" "огоньком" называю:D Съедается очень быстро:)

копировать

Можно еще хреновину сделать, с хреном.:)

копировать

Это тоже у нас на "ура" уходит. Домашние это едят даже просто с ржаным хлебом:D

копировать

Ага, хреновина с хлебом хорошо идет. Мы вот еще горчицей хлеб мажем к борщу, а мой мааасковский мужчина дивится и говорит, что только на холодец и мясо привык мазать.

копировать

:D

копировать

даже без чеснока?
а так соусы, рагу и тыпы

копировать

ну напишите поточнее рецепт соуса помидорного вкусного

копировать

Я просто протертые помидоры в глубокой сковороеде довожу до кипения, солю, добавляю специи по вкусу, а дальше: либо зелень+чеснок, либо помидоры добавлю в обжаренную зеленую (ВАРЕНУЮ) ФАСОЛЬ). Можно добавить обжаренные с луком грибы.

копировать

в паэлью, в подливу к перцу фаршированному, к тефтелям, в борщ, в сборную солянку, в рассольник.

Открыть в форуме