фарш для котлет заморозить
вот сижу и думаю, если сделать фарш на котлеты (мясо, яйцо, хлеб, лук), слепить котлеты из него и заморозить, а потом по необходимости пожарить. это будет нормально? не испортиться ли за 5-6 дней лежания в морозилке? подскажите знающие Евочки. заранее спасибо
Я очень часто так делаю. Ни разу ничего не испортилось. И лежат иногда больше недели, если сразу много делаю. За то очень удобно, достал нужное количество котлеток и пожарил. :-)
может лежать и дольше,но я морожу только фарш,т.к. яйцо и хлеб я не кладу-только панировку,а вкус и запах мороженого лука мне совсем не нравится!
И я замораживаю котлетки-полуфабрикаты домашнего приготовления! Очень даже удобно! Ничего не пропадает! Зато когда надо всегда свежежареные! Смело можете замораживать!
спасибо всем. заморозила. многие в фарш как я поняла хлеб белый не добавляют, а мне что-то чисто из мяса не очень нравятся
Мы с хлебушком не замораживаем, потом разморозите и добавите. Я так делаю.Еще с черным хлебом очень вкусно получается.
Яичко и хлеб после разморозки пере приготовлением кладу.
