Салатик из Тануки. Заправка из чего??

копировать

В Тануки дают как бонус очень вкусный салат. Там капуста, морковка и еще что-то, но весь смак этого салатика в соусе розового цвета и изумительного вкуса. Может, знатоки японской кухни наведут на след рецепта такой салатной заправки?

копировать

Эта что ли?
http://www.tanuki.ru/shop/?action=show_good&category=69&id=2097

копировать

Не знаю :( Если бы на вкус попробовать...А Вы знаете рецепт этого?

копировать

Ну, а я как могу знать тогда? Вы же сами написали ,розового цвета, из всех соусов, что там есть, этот и есть розовый. Рецепт не знаю, но на картинке ведь написаны составляющие, а вот секреты и тонкости думаю это у шеф - повара этого ресторана нужно спрашивать;-)))

копировать

Я именно рецепт спрашиваю.

копировать

Ну может, это какая-нить неизвестная мне, но классическая рецептура: ведь рецепт майонеза или бешамеля все знают.

копировать

А он острый?

копировать

Нет. Сладковато-кислый такой, с приятным, совершенно мне лично не понятным привкусом.

копировать

Я что - то не нашла салата в меню ресторана, о котором вы говорите. А рецепт спайси - соуса в нете есть.

копировать

и даже несколько вариантов...!)))

копировать

Рецептов "спайси" соуса столько, сколько поваров его готовят, то есть сколько людей, столько и мнений. Это прям , как с борщом:-))))

Открыть в форуме