Ребрышки свиные. Как?
Девушки, помогите пожалуйста! А то я всегда методом тыка с мясом(((
Свиные ребрышки я разрезала, замочила мариноваться в смеси соевый соус+мед+горчица. лежат, а что дальше не знаю)))
в их духовку на гриль? или обвалять в муке со специями и в сковородку все это жарить? с луком какимнить может быть...
Как лучше сделать, чтоб вкусно и мясо нежное?
Если можно подробно (время, температура), для человека который мясо совсем не чувствует
да, и минут 40ка в маринаде хватит? или надо больше?
Большое спасибо!!
никто не поможет?((((
лежали час в соусе, теперь вот 40 минут тушатся уже... жесткие! как долго еще их готовить надо? или может я их уже "пере-" ???
если 40 мин и жесткие, то пере)) но пере, в смысле перележали, видимо, в маринаде или маринад перенасыщен был... теперь пусть тушаться еще мин. 30-40))
Я делала в рукаве, получилось очень вкусно и нежно, я вообще свинину не люблю, делала для мужа, но так пахло вкусно, что и сама поела, уже какой раз убеждаюсь рукав это ВЕЩЬ!
