куриные грудки
есть грудки, сыра нет, сливок тоже. Что можно приготовить, может потушить?
смело.я готовлю по такому же рецепту,только кладу муку.я еще укропчик добавляю резанный
1. замариновать в соевом соусе и в духовку.
2. обвалять в муке, потом в яйцо и пожарить
Я еще в соевый соус имбирь на терке тру и чуууууточку меда добавляю. И потом в духовку ;)
Очень вкусне котлетки, у меня в паспорте есть.
Можно потушить в сметане и водички чуток,лук морковка. Грудки порезать полосочками. Только тушить не долго, чтоб мягкие были.
Замариновать заранее, за несколько часов в соусе Терияке, желательно густом, а не жидком, в Метро хороший продается. Предварительно порезать кусочками. Обжарить, можно посыпать кунжутом.
ППКС! Я тоже обожаю отбивнушки. Панировка разная. Люблю в аэро, но на сковородке тоже супер. Как следует через пакет отбиваю, солю-перчу (либо отбивную, либо панировку) и в горячее масло на 1-2 минуты с каждой стороны. Нежнейше!
Нарезать грудки на стейки чуть-чуть отбить, посолить, поперчить,положить на стейк небольшой маринованый огурец(лучше чуть больше чем пикулли),завернуть рулетиком, рулет обвалять в муке,в кляре и на сковороду, обжарить, для любителей можно потом протушить.
Можно и я с вопросом? Как правильно отварить куриные грудки, чтобы они были сочными?
Если их сварить в пароварке, то они нереально сочные!!!
Я иногда даже их так отвариваю, потом режу и в уже почти готовый суп закладываю.
