Психологически-клинарный вопрос
Какое-то настроение депрессивное, готовить да и есть неохота. Подскажите, ведь наверняка есть у каждой из вас блюдо, готовить/есть которое особая радость?
Поделитесь?
:-) если готовить не хочется, то я с огромным удовольствием ем гречневую кашу, обязательно с молоком :-) Я ее обожаю, так что могу есть хоть каждый день, а вообще мне поднимает настроение вкусная сладкая выпечка. Открываешь книгу с рецептами и красивыми фотографиями, выбираешь что-нибудь аппетитное и начинаешь творить! Во-первых, сам процесс смешивания, перемешивания ингредиентов очень приятен, во-вторых, аромат при выпекании неустоим, ну а, в-третьих, сладенького лично мне всегда хочется :-)
а я за 2 беременности, видимо, ее переела и как-то эта страсть к ней угасла. Хотя до них любила ее очень.
Блин, я так кашу и ела, пока в беременность не узнала, что нельзя есть гречку с молоком. Не усваивается ни железо, ни кальций:( Получается, что гречку можно кушать только с маслом или мясом, но не молочкой, иначе просто как в помойку.
Мне это врачи сказали. У меня железа было мало, начали проверять мое питание. Оказалось, что неправильно совмещаю продукты. Также и омлет с молоком нельзя:( Но здесь я не смирилась, заменила молоко сливками:)
Хм, странно. Гугл мне выдал только позитив про гречку с молоком :-) Хотя подчеркивается, что организм индивидуален, но говорить о том, что гречка+молоко - плохо - безосновательно :-) Так что продолжаю есть!
Заказ сушек на ужин все решает. Ну или еще чего-нибудь (люблю греческую кухню). Нет настроения - не готовлю вообще.
Уйди!!! *зарычал*
ЗАКАЗАТЬ греческую кухню в Москве... *зарыдал*
Да её тут и в ресторанах готовить не умеют, а на заказ так ваще не возят, кроме греческого салата! :dash1:dash1:dash1
Ой, ну звиняйте :ups1 Вообще, надо признаться, Монреаль нас изрядно избаловал обилием качественной еды всех кухонь мира, на любой бюджет. У нас тут ежегодно фестиваль гурманов проводят даже :)
Цацики, сувлаки, каламари, курица, картофель, хуммус, салат овощной с фетой традиционный http://blogs.mail.ru/mail/loravo/tag/%e3%f0%e5%f7%e5%f1%ea%e0%ff%20%ea%f3%f5%ed%ff
вот ведь радость)) завидую) у меня все время и аппетит и желание готовить. поэтому постоянная борьба с жирной Ж)
Ну так пара дней голодания от жирной Ж, как вы выразились, еще никого не спасала...
У меня с этим проблем особых нет, СБ, но просто хочется себя хоть на что-то сподвигнуть )
Если у меня депрессивное настроение или просто не охота готовить, то я предпочитаю вообще не связываться с готовкой в такие дни. Потому что если нет настроения, то в 95%случаев блюдо будет испорчено (проверено временем).
очень люблю готовить, но если нет желания, то не готовлю (нет желания готовить, только тогда, когда нет желания побаловать желудок вкусненьким)
Если у меня нет желания готовить, то оно и в процессе готовки не приходит и нет таких блюд, что спасают от нежелания.
В такие моменты просто использую пароварку(куски красной рыбы с брокколи или картошка), цельнозерновые макароны, гречневую кашу и кус-кус. Если совсем критично с настроением, то хлебцы с сырами и овощами, йогурты - все себе сами делают.
А вот бывает, настроение нейтральное, берёшь себя в руки, начинаешь шуршать по кухне и как разойдёшься:)
Ещё очень сподвигает меня на подвиги чтение кулинарных форумов, особенно если автор фотографии хорошие даёт и описание "вкусное".
Надо заранее любимые вкусности приготовить и заморозить порционно.
В тяжкий момент достать и сожрать в кровати.
А я выбираю какое-нибудь сильно замороченное блюдо, типа нафаршировать что-нить, или выпечка какая. С работы прихожу в 11 вечера, не лень забежать в магаз и пару-тройку часов провести у плиты. Лучший отдых...
