Полезные булочки к чаю - посоветуйте рецептик
Во время беременности хочется переходить на полезную пищу, без дрожжей, грубую чтоли) Хлеб пеку сама на закваске, не супер-пупер, но вкусный))
Посоветуйте хорошие рецептики вкусного что-нибудь, очень скучаю по выпечке)
Можно делать всё тоже самое но использовать муку грубого помола (у нас она называется мука Грэхема, из такой пекут сепик), только такая мука требует больше жидкости, так как постояв, она набухает и впитвыает влагу.
Ещё люблю в выечке использовать овсянную муку, овсянные отруби, белую фактически не использую.
Вкус конечно будет совершенно иным.
в распечатке с рекомендациями по питанию во время Б - написано, что без дрожжей нужно все...
Попробуйте вот эти булочки http://eva.ru/albumpage/128882/760951.htm Думаю, что к чаю - самое то! Не сладко, но очень вкусно и ароматно!
