гренки из черного хлеба
27.05.2010 15:00
бородинский порезать полосками, поджарить на душистом растительном масле с порубленным чесноком около 5 мин., посолить крупной солью и подсушить в разогретой духовке.
Anonymous
27.05.2010 17:53
Я делаю так.
Черный хлеб порезать брусочками, корки срезать.
На сковородку растительного масла, раскалить, обжарить хлеб до золотистой корочки. Гренки уложить на бумажные салфетки, чтобы они впитали в себя излишки масла. Дольку чеснока разрезать вдоль, наколоть на вилку и натереть каждую гренку со всех строн до нужной остроты.
