Бюджетно накормить мужиков
На неделю едем на дачу в составе я, муж, его друг. Денег нет ну вообще. Наджед, что ои хоть пару окуньков поймают, похоронила давно.
Как и чем их прокормить, рублей так на 300-400?
Сегодня едем из города, из холодильника выгребу 2 сардельки, полкочана капусты, 1кг картошки, банку тушенки и банку горбуши, на даче есть полпачаки гречки и макарон.
Помогите мыслями, а?
Неделю точно без окуньков не пропитаетесь :). Купите курицу - она недорогая. Разделите на 2 части. Из первой части можно приготовить куриный плов (побольше риса). Вторую часть куры можно потушить с подливкой, и есть с гарниром.
Потушите капусту, нарежьте туда кусочки сарделек - вот еще одно блюдо.
Из горбуши можно сварить рыбный суп.
Нафига ехать то?
А друг отчасти поспонсировать не может?
Купите окорочка и круп, картошки.
Окорочка отваривать/обжаривать, разбирать на волокна и смешивать с кашей/картошкой.
Увы, бывают и такие ситуации в жизни
Купила курицу: суп + плов, тушенку с макаронами, гречка, салат из огурцов-помидоров, картошка в костре с чесноком. Вообщем, на 5 дней 450 рэ ;-)
Врете и не краснеете :) Если на 5 дней надо растянуть 450 руб, то уж точно огурцы с помидорами не вписываются в бюджет - сытости ноль, а цена запредельная. А то, что вы написали - ну на 2 дня от силы хватит...
Я себе вообще не могу представить еду без салата из огурок-помидорок )
1 кг огурцов 29 рублей, помидоры что-то около 50.
А если еще капусты туда настругать, то очень даже сытно.
Где такие цены? И главное, где такие мужики, которые от огурок-помидорок будут сыты?!
Цены в Питере, хотя, естественно, не в каждом магазине, а мужиков не только огурцами-помидорами кормила, но как закусь - вполне.
На ЗАКУСЬ??? салат из огурцов-помидоров с КАПУСТОЙ????
И чаво они там закусывать планировали??
+100, вообще непонятно как можно кудато ехать без денег ещё и друг такой же нищий навязался. Денег заработать не могут, а женщина должна ломать голову чем накормить таких дармоедов, ужас просто.
Я себе представила эти сардельки и гречку на даче,тут действительно не до друга.
Купите крупу, она совсем недорогая. с тушенкой это просто вещь! Вы в походы в юности не ходили? почему спрашиваю-просто на природе, на костре в котелке самая простая еда кажеться безумно вкусной. Мы варили вкуснейшие супы из банки кильки в томатном соусе. перловку, рис, с тушенкой это просто что то невозможно вкусное. чай с травками и сгущенкой тоже не передать. и никто голодным никогда не оставался.)))
Можно приготовить кулеш. Купите пшено. Перебрать 1,5 стакана пшена. Залейте горячей водой, добавьте столовую ложку соли. Пусть постоит 1-1,5 часа. Крупу слить промыть от муки, затем поставить поварить до полу готовности, добавить туда тушенку и доварить до готовности крупы. Может быть не очень быстро, зато сытно и вкусно.
Можно сделать запеканку из консервов и картошки. Смазать противень, на дно положить консервы, сверху картофельное пюре, сверху смазать маслом (или яйцом, если есть) у запечь. Если нет духовки, то под крышкой на маленьком огне потомить минут 10.
Постные оладьи: Вода, соль чуть-чуть, сахар (можно сделать послаще), чайную ложку соды, добавить,если есть, горсть изюма, все перемешать, тесто должно быть достаточно густым и выпечь оладьи.
Купите плавленный сырок для супа. В кипящую воду, положите картошку, лучок, морковку (только я все предварительно слегка обжариваю), можно туда же положить 1 сосиску (сардельку), мелко порезанную, посолить, развести плавленный сырок, добавить зелень.
Кулешом заинтриговали - хочу попробовать приготовить!:-) Знала, что пшено нужно промывать горячей водой, но зачем его заливать горячей водой, да еще и солить?.. Это именно для кулеша нужно или вообще для пшена?..
Пшено имеет горчинку, чтобы от нее избавиться его замачивают, либо в холодной воде с солью (соль помогает вытянуть горечь) на всю ночь, либо в горячей воде на час (так учила меня моя бабушка ).
Из чистого любопытства. А вы с какой целью на дачу едите? На отдых, от вряд ли (а где шашлык-машлык? винцо?), слишком спартанские условия. Поработать...тогда точно не прокормите, на свежем воздухе, да еще после физ.нагрузки двух мужиков...
Остаются цели лечебно-оздоровительные, тут голодание и овсянка на воде в самый раз.
Может дома проще? А то вам такая головная боль, ладно свой муж, а то еще и друг.
Во-первых, кота вывозили, во-вторых, боялась мужа прибить за его постоянные компьютерные игры, на даче-то их нема. Ну и просто на природу хотелось.
Очень сложно! Но возможно, если очень бюджетно.
Особенно из расчета что есть надо 3 раза в день
Купите 10 яиц – 45 руб, 1 кг муки – 30 руб, 2 литра молока – 50 руб (вскипятите чтоб не испортилось), 2 кг лука – 50 руб, 1 кг риса – 40 руб и 1 курицу – 100 руб и 1 литр масла – 35 руб. Пачку геркулеса. Хлеб.
И так: два дня на завтрак можно готовить омлет из 2 луковиц, 1 сардельки и 3-х яиц. Остальные дни – блинчики и геркулесовая каша.
Из горбуши – сварите суп, надо добавить лук, морковку и картошку.
Из куриных ножек и крыльев приготовьте большую кастрюлю плова.
Филе с грудки прокрутите, смешайте с рисом, луком и капустой – получатся ленивые голубцы.
Из костей с грудки и спины курицы сварите бульон, а затем суп.
Блюдо из гречки и тушенки – обжарьте 2-3 луковицы в растительном масле, засыпьте туда гречку, перемешайте, залейте кипящей водой из расчета как указано на пачке, тушить на медленном огне до готовности, затем добавить тушенку и оставить под крышкой потомиться.
Очень толково - только ИМХО лука и килограмм хватит, лучше килограмм моркови купить(и для супа и для плова и для гречки подойдет), а вместо целой курицы лучше окорочка купить и дешевле и мяса больше.
К блинчикам/оладушкам можно банку варенья найти дома или банку сгущенки купить.
А еще можно наварить большую кастрюлю постного борща - для этого только пару свеколок надо докупить.
вы и не заводите. ваше право. а ситуации всякие бывают. будете осуждать -вообще на 200 р на неделю поедете)))
Автора!Автора! Ну расскажите нам, наконец, что же у вас за обстоятельства такие, народ вы заинтриговали.
Что заставило ехать на неделю на дачу без средств к существованию в компании друга. Что же не ясно? Что за срочность такая была? Почему бюджетик не подрасчетали? Уж не скрывались ли вы там в подполье?
А какая разница - на даче или в городе? На даче можно крапивки нарвать и рыбки наловить.
Про рыбку я уже выше писала - хрен они что поймают (так и вышло). А разница между городом и дачей (для меня) в двух вещах: 1. на свежем воздухе больше есь хочется 2. Еду надо покупать заранее, т.к. магазин в поселке дорогой до неприличия, а в городе я могу купить что-то одно, а потом уже докупать по обстоятельствам и настроению.
ИМХО это разводка.
вот если б они на дачу не ехали чем бы они питались неделю в городе? парой сарделек? и главное не работу искать, а на дачу едут.
хотя на даче на выходных наверно можно подработать у соседей - кому что вскопать, кому убраться.
"хотя на даче на выходных наверно можно подработать у соседей - кому что вскопать, кому убраться." Ага, за еду :)
Ну в городе магазин под носом по нормальным ценам, а на даче в магазине пачка риса 60 рэ стоит. Я в шоке (
1. Суп из крапивы - картофель, лук, крапива, яйца, сметана.
Варите 2 раза, тянете каждый раз на 3 дня.
2. Салат из горбуши - варите треть пачки риса, режете с горбушей, луком и майонезом.
3. Морковный салат - морковь трете со сметаной или майонезом и сахаром.
4. Капустный салат - капусту порубить , посолить, выжать сок, залить соусом из раст масла, уксуса и сахара.
5. Оладьи. Можно делать сладкие, можно с капустой , но их тоже есть со сметаной.
6. Из сарделек и капусты сделайте солянку.
7. Бюджетно обходятся макароны с сыром - купите 300 гр недорогого сыра.
8. Тушенку сделать с гречкой.
9. Курицу потушить с луком, растянуть на 2 дня.
десяток яиц (35 рублей), 1 лимон (10 рублей) 2 пачки сметаны (100 руб), по 2 кг моркови и капусты (100руб), небольшая пачка риса на салат (30 руб), курица (120 руб) - выходит где-то на 400 р.
Пусть еще друг холодильник выгребет.
То что вы написали, мне бы хватило на один выходной день .максимум на два, при наличие двух мужиков :-))) Мы в выходные есть начинаем в 7 утра и поэтому это как раз на четыре приема пищи.
Завтрак и ужин - оладьи или макароны с сыром. Хотя здесь вру - десятка яиц нужно будет 2. И еще муки докупить.
Обед
Суп - 2 раза по большой кастрюле, в каждую по 5 яиц.
Салат - 2 дня рыбный, 2-3 дня морковный, 2-3 дня капустный.
Второе - 2 дня гречка с тушенкой, 1 день солянка, 2 дня курица, ну и 1-2 дня под девизом
"жрать надо меньше".
Последние два дня понравились :-)))
Нет, все же я не могу экономно кормить семью, поэтому респект и уважуха, как говорится!
Автору: Блинчики со сметаной, сахаром, сгущенкой+оладьи сладкие и несладкие+пюре картофельное и зразы из него с жареным лучком+макароны с сыром+пирожки с картошкой/яйцом+щи их кильки в томате+картошка или макароны с килькой+суп овощной с яичком порезанным+кисель+рис с консервами или просто с укропом и честноком+запеканки с хлебом+немного сыра хоть плавленогои любые консервы+ суп из плавленных сырков.
