Блюда из тыквы
08.06.2010 11:13
Я варю тыквенную кашу. Тыкву порезать кубиками и обжарить в 1 ст. ложке сливочного масла. Взять вымоченное пшено (я его замачиваю в горячей подсоленной воде 1 час)добавить его в тыкву и поварить минут 20, затем добавить туда курагу,изюм, яблоки (вообще любые фрукты, которые Вам захочется), сахар по вкусу (много не стоит, курага и изюм дадут сладость), перемешать и залить молоком, варить на маленьком огне до готовности пшена (можно добавить немного ванили).
