Вечерне-ночная трапеза
На выходные приезжают друзья из другого города, часа 4 на поезда, прибвают около 9 вечера.
Так вот чем бы их таким накормить, чтобы и устало-голодных (но не очень) с пути ублажить (посидеть пару часиков), и так чтобы не очень плотно - потом собираемся погулять по ночному городу...
Я бы сделала овощной салатик и какую-нибудь несладкую выпечку(пирожки, пиццу и т.п.). Супы-борщи вечером мало кто понимает.
Бедные, они и так в поезде будут пиццу и пирожки жрать. Уж лучше тогда горячее нормальное блюдо, если борщ не понимают.
Ездила. Поезд- не самолет, на него не надо за 2 часа регистрироваться. Если поезд приходит в 21, значит отъезд в 17, из дома выходить в 16 ч. Соответственно нормальный обед дома. И где ж они бедные-то?
>> значит отъезд в 17, из дома выходить в 16 ч. Соответственно нормальный обед дома. И где ж они бедные-то?
Ё-о-о-о. Вы откуда знаете, во сколько им выходить? Нормальный обед в 12-14 часов, а ужин в 7. Они же бедные часов в 9 только приедут и еще до гостей надо доковылять. Не знаю как вы. Но ничего не есть с 12 до 9-10 вечера - это жесть. Один момент забыла уточнить - я не на диете.
я бы мясо пожарила и с салатом овощным подала
или еще лучше стейки из семги
ну и роллы с сушами не плохо
Я бы какой-нибудь суп-пюре сделала
вот типа таких
http://www.good-cook.ru/proth/proth_043.shtml
http://www.good-cook.ru/visitor/sup/sup_001.shtml
они оба легкие и вкусные
можно к ним маленьких пирожков сделать и легкий салат с зеленью.
Идея интересная, но у меня блендера нема (
Подумываю куриный супик сделать как раз с пирожками и салатиком.
Салат типа греческого, легкий и сытный в тоже время, креветки можно сварить, под солянкой подпишусь, маленькие тарелочки мням..
Лапшу куриную! не знаю как ваши друзья а у нас в семье очень уважают именно ее после дороги! потому что как верно сказали всю дорогу сухомятка и лапша на курином наваристом бульоне ууууууу супер! рулетики на закусь-вы же наверняка за встречу выпьете немного. или салатик. уверена можно и без второго полноценного обойтись.после дороги еще очень хороший идет крепкий вкусный чай.
