Картофель печеный в свч

копировать

Как приготовить в свч печеный картфель?

копировать

именно печеный? или в мундире? если в мундире, то проколоть вилкой несколько раз со всех сторон и поставить на 3 мин на среднюю мощность, потом перевернуть картошку и опять на 3 мин на средней мощности. Кстати, и свеклу подобным образом можно готовить - быстро и чисто.

копировать

спасибо!
а готовить можно в открытом виде, или лучше под крышкой?

копировать

я все под колпаком для СВЧ готовлю, но, наверное, можно и в открытом виде :)

копировать

Я разрезаю вдоль пополам, на срезах делаю крестообразную насечку, присаливаю и пеку до мягкости (время зависит от величины и колличества картошки)
Потом можно сдабривать сливочным маслом или сметаной, а можно при выпечке сверху положить маленький ломтик копченого сала.