Из вареной картошки?
Что можно сделать из вчерашней вареной картошки кроме как просто ее обжарить?
У моих сыновей любимый завтрак - вчерашняя картошка,довольно мелко порезанная,также порезанная ветчина (колбаса,сосиски,окорок,бекон и т д и тп),обжаренные и залитые яйцами.
Порежьте на кубики, добавьте немного чесночка, соли, растительного масла и получится вкусный картофельный салат.
запеканку. Картошку нарезать кружками. слой картошки - начинка - слой картошки и залить соусом.
мне котлетки нравятся :) делаю пюре + яичко. делаю котлетки обваливаю в муке немного и журю. очень вкусно
еще добавить тертый сыр и немного муки (к тертому вареному картофелю и яйцу), налепить, обвалять в муке и обжарить - получатся замечательные крокетки (как дочка называет:-))
Можно взять отварную картошку сделать в ней углубление, порезать зелень на ваш вкус кинза, укроп о, и т.д. заправить зелень маслом лучше оливковым посолить и поперчить по вкусу, начинить картоху и поставить погреть в микроволновку чудно получается.Вообще рецепт для запекания но и с отварной картошкой тоже будет чудно.
картофельный салат-Тонко нарезать (как для жарки) добавить лук,соль,перец,уксус,растит.масло.
