помогите найти рецепт
21.06.2010 15:18
прочитала на удаве, к сожалению, не сохранила :(
паста из запеченных баклажанов, зелени, чеснока, и, кажется, сыра. вот не помню, что туда еще входило и какой был сыр. может, кто-то знает.
за ранее спасибо.
21.06.2010 15:46
Да эту пасту обычно по вкусу делают, кому что нра... Дроблёные грецкие орехи оченнно хорошо в неё идут. Сыр я бы взяла полутвёрдый. А баклажаны на всяк. случай скажу -- перед запеканием пересыпать солью и на полчаса оставить, потом промыть, специфический привкус отбивает.
21.06.2010 23:32
спасибо, что откликнулись, но совсем не то. там баклажаны запекаются в кожуре, потом добавляется какой-то волшебный сыр и зелень. без орехов.
