Что делать с чесноком?
Девочки, у меня куча молодого чеснока. Что с ним делать впрок? Сушить, морозить??? Даже не знаю. Подскажите, плиз
Наверное никто не знает что с молодым чесноком делать! Тем более впрок... Да и действительно трудно дать совет...

Anonymous
Можно заморозить, смолов в блендере с укропом. Это нужно раскладывать в ячейки для заморозки льда. Пара кубиков - никогда не навредит многим супам, соусам и сотЭ:) И мариновать можно, естессно:)
тут свекруся подсказала способ хранения положить в стеклянную банку и присыпать солью и в темное место говорит долго лежать будет.