просроченный йогрут
Просрочился йогурт-целая банка около 400г. рука не поднимается выкинуть, что можно из него приготовить? может быть печенье какое-нибудь или пряники? по консистенции-густой. спасибо!!
я бы все-таки открыла,если не пахнет того...то использовала бы в тесто дрожжевое,один раз я сама сослепу недельный кефирчик в тесто забубенила-отлично поднималось и вкус совершенно обычный-то есть вкусно!
Вы внимательно посмотрите на поверхность. Наверняка там уже плесень во всю махрится, беленькая такая, пушистенькая. На неделю просрочен, да еще и открытый! Знаете, мне вот очень нравится выражение - можно сделать из г.вна конфетку, но это будет конфетка из г.вна. Зачем использовать просроченный продукт?!

Открытый и просроченный на неделю не может быть хорошим по определению. Принюхайтесь, приглядитесь и убедитесь сами.
В еве уже несколько лет, стоит задать какой-то вопрос, сразу начинают закидывать тапками. ну если бы я не сомневалась, можно ли что-то готовить из йогурта, я бы сюда не лезла за советами к профессионалам кулинарного дела, а шла и готовила. ЧТо вы такие категоричные-то? нельзя так нельзя, пойду и выкину сейчас.
P.S. ничего там не мохрится, кстати.
А знаете, почему тапками закидали? Потому что кулинария - это искусство приготовления блюд, а не способ переработки испорченных продуктов :) И неужели Вы правда не понимаете, что продукт с истекшим сроком годности использовать в пищу нельзя?

а что вы анонимно? я не кусаюсь.
почему из испорченного кефира можно замесить дрожжевое тесто, а испорченный йогурт нельзя использовать? в чем разница?
1. да, мне жалко выкидывать продукт.
2. у меня продукты не пропадают никогда, я стараюсь следить за сроками годности, в этот раз просто так получилось.
3. задала вопрос так как не знала можно ли использовать или нет.
Да нельзя из испорченного кефира месить тесто! Испорченные продукты вообще нельзя употреблять в пищу! Вот предположим, у Вас в холодильнике неделю лежит мясо, оно слегка портится, душок у него появляется. Вы его выбросите? Или будете на форуме спрашивать какой специей перебить этот душок?
P.S. Анонимно я пишу везде, кроме ДО и КИ :) А по большому счету, все мы тут анонимы :)

Разбавлять водой предлагали просроченный йогурт! Не путайте людей! Просроченный кефир нужно лить в тесто неразбавленным!

Полегчало? очень рада, что мой топик столько радостных эмоций у Вас вызывает, видимо не чему больше радоваться
скажем так...я не одна в этом топе веселюсь, а вообще, меня радуют такие энтузиасты как ВЫ :D...........
Не обижайтесь! Просто тема такая, что удержаться от веселья не возможно :) Йогурт-то выкинули? Или спекли из него нямку?

Я не использую в готовку ничего протухшего и испорченного,да я не шибко радивая хозяйка и у меня частенько пропадают продукты,забываю я про них,так все сразу выбрасывается,если уж я не соизволила приготовить ничего из нормальных продуктов то из испорченных тем паче готовить не буду,травиться штоль? кстати я не автор
