консер-ие овощного пюре для прикорма
Мамочки-хозяюшки, подскажите....может кто уже делал. В своём огороде уйма овощей годных для первого прикорма: кобачки, цукини, тыквы и т.д. Хочу закатать в банки в виде пюре. Кто-нибудь знает рецептик? В общем как самому сделать то, что продается в виде баночек с детским питанием? Заранее всем очень благодарна!!!
может лучше овощи порезать кусочками и заморозить небольшими порциями. потом варить и делать пюре.
мы тоже уже наморозили всевозможных ягодок и овощей!!! Я хотела законсервироватьь на случай острой нехватки времени :))) перестраховщица так сказать. Бывает же что где-нибудь задержишься и некогда приготовить, а то открыл, согрел и порядок! все сыты и довольны.
я вот что думаю, может просто все это дело отварить и в баночки. А непосредственно перед разогревом и консистенцию нужную придать и вкусовые изыски добавить (соль, травки добавить) ?
