Желтки ,уда?
Ем много белков,остаются желтки,замораживать можно до бесконечности,а куда их использовать,учитывая ,что фарш и прочее подобное уж точно не каждый день мешаю.
Голландский соус, майонез, беарнез, блины на желктках - да мало ли мальчиков на свете.
1/2 л майнеза - это два желтка.
Голландский соус на 1 раз покушать на двоих - это ещё два желкта.
на завтрак блины - это ещё четыре желтка.
Сколько же у вас желтков ежедневно??
Ой, а не дадите ваши рецепты соуса и майонеза. Очень хочу именно ваши, но никак не найду.
Значит плохо искали.
У меня в паспорте есть ссылки на соусные темы.
http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_5/292051.htm
http://www.eva.ru/static/forums/24/2008_5/1027158.htm
http://www.eva.ru/static/forums/24/2006_10/717875.htm
В день 6-10 желтков.Муж тоже отказывается поглощать в таком колличестве,да и не ест так много.
Всегда кладу только желтки в песочное тесто на печенья. Посмотрите у меня в паспорте есть рецепты.
