Тунец ребенку
Хелп! Срочно нужен рецепт блюда из тунца для ребенка. Тунец не консервированный, филе охлажденное. Не дайте погибнуть в холодильнике.
Читала, что по сравнению с акулой и рыбой -мечь в тунце ртути гораздо меньше. Да и ребенку уже 3 года. Не хочу, чтобы она смотрела как я его одна ем.
А что акула и рыба-меч такие популярные промысловые рыбы? Я понимаю, ещё с форелью или судаком сравнивать.
А у Вас обычно суп из акульих плавников на обед?? Как себе готовите - таки и ребенку. Отварите, например.
А я не люблю тунца :) Сырым (в смысле, не в консервах) его никогда даже и не пробовала - чо-то не тянет.
На гриль кидайте, примерно полторы минуты на каждой стороне, чтобы внутри было еще не прожарено. Сначала, конечно, оливковым маслом помажьте, соль, перец. И на гриль! Только не готовьте до полной готовности - тунец высыхает очень быстро и становится волокнистым, бее. Его лучше всего кушать, когда внутри еше бардовый. Ням-ням! Если ребенок не будет есть полусырую рыбу, то тогда готовьте до полной готовности, но кушайте сразу-сразу, пока еще сочный, а не ждите 10 минут.
предпочитаю тунца в консервах,его хоть есть можно,а свежий-бяка,сухой как подошва,и совсем не вкусный.Вроде его сырым есть надо.Рыба дорогая,но она не стоит того чтоб её покупали.
Это просто Вам не повезло с тунцом=) Он очень-преочень вкусный и не в консервах)))
