Шашлык дома как?
Эх, купили вчера замаринованый шашлык, а погода...
Нужен совет, как лучше приготовить это замаринованное мясо в домашних условиях.
В духовке, гриле в духовке, гриле в свч, просто на сковороде?
Я, правда, со своими грилями на Вы, но если уж такой случай...
может попробуете так-http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_236.shtml ,правда я не покупала копченое сало,брала обычное,но сбрызгивала его ДЫМКОМ-конц. жидкий дым
оказавшись в подобных условиях, жарила просто на решетке в духовке. Получилось конечно не как на мангале, но все равно вкусно
на шпажки деревянные его и на гриль. Если хотите у меня есть фото такого шашлыка в паспоте. Делаю зимой:)
Вот так: http://www.electrocomfort.ru/index.php?productID=871
Нам это изделие очень нравится. Когда не было духовки очень выручало. Теперь будет использоваться зимой под настроение :).
