Подскажите выпечку на основе йогурта
Может у кого есть рецепт пирога, а еще лучше печенья, чтобы в составе теста был йогурт?...Сын выпросил литровую банку апельсинового йогурта, а потом только полстакана выпил и все...У меня дома на "ура" печенье съедается, но, если будет рецепт пирога, тоже отлично.
сама не делала,нашла такой-http://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-599-page-14.html
Йогуртовый пирог
1 стаканчик йогурта (любого) (его не выбрасываем, так как им отмеряем остальные составляющие пирога)
+ 1 стаканчик подсолнечного масла
+ 2 йогуртовых стакана сахара
3 яйца
3 стаканчика муки
о.5 пакетика пекарского порошка (можно соды, наверное)
смазали форму, в духовку с температурой 200 градусов на 30-35 минут. супер
Я делала торт йогуртовый. в качестве коржа любой бисквит (можно готовый корж купить) или печенье раскрошить. Йогурт смешать с желатином, можно какие-нибудь ягоды добавить, например клубнику (замороженные тоже подходят). В форму положить корж и залить йогуртной смесью. Лучше использовать форму с разъемными бортиками. Получается нежный и легкий торт.
