Каварма - как приготовить?
06.09.2010 10:41
Девочки, может кто знает как приготовить болгарское блюдо каварма? Пробовала найти рецептик в инете и даже готовила уже, получается обычная подливка, мясо с овощами, а в каварме соус был такой густой что-ли и насыщенный, а у меня не получается. Может кто уже готовил и может поделиться секретиками? :)
06.09.2010 21:22
Именно по этому рецепту и готовила. :( Не получилось. Соуса почти не было. Толи овощи сок не дали, толи нужно где-то воду подливать. Вот про это и спрашиваю.
06.09.2010 23:21
ну у нас готовится без вина и с грибами. Может вам нужно больше п=ре из томатов добавить?
