яблочный пирог
Первый вариант
4 яйца, стакан сахара, 2 ст муки, щепотка соды щепотка соли, яблоки. Вручную (без миксеров имею ввиду)перетираю сахар с яйцами ложкой, добавляю муку соду соль, так же в ручную мешаю, добавляю нарезанные яблоки перемешиваю, смазываю маргарином или маслом форму, выпекаю мин 30-40 до золотой корочки при 180-200 гр.
Второй вариант ленивый
стакан сахара, стакан муки 2 яйца. Взбиваю яйца до пены с сахаром миксером, добавляю муку размешиваю миксером. В форму смазанную выкладываю яблоки, сверху выливаю тесто. Выпекать до готовности мин 30. Корица по желанию может использоваться хоть в 1-м вариате хоть во втором.
первй по вкусу как пирог, второй естесна просто шарлотка обычнейшая
я первый сделала, такой вкусный, очень не обычный, не знаю на что похож по вкусу, не скажешь что там яблоки только, по вкусу как карамель с орехами и яблоками.
у меня во втором варианте 3 яйца, форма лучше глубокая (такие стеклянные бывают).
Разновидность: 100-200 гр мягкого масла растереть в миксере добела, добавить сахар (250 мл), яйца по одному (3 шт) и в конце муку (250 мл). Перемешать с яблоками.
Первый вариант делала,слопали за обе щеки!:)
Спасибо,очень вкусно.
Сегодня еще сделаю по рецепту ниже)
:: + написал(а): >> Первый вариант
4 яйца, стакан сахара, 2 ст муки, щепотка соды щепотка соли, яблоки. Вручную (без миксеров имею ввиду)перетираю сахар с яйцами ложкой, добавляю муку соду соль, так же в ручную мешаю, добавляю нарезанные яблоки перемешиваю, смазываю маргарином или маслом форму, выпекаю мин 30-40 до золотой корочки при 180-200 гр.
По-моему это и есть самая что ни на есть шарлотка. И если яйца с сахаром взбить хорошенько миксером и убрать из рецепта соду, то получится великолепный пышный бисквит с яблоками! Ведь шарлотка это и есть бисквит :-)
в 1 варианте очень много муки,стандарт 3 яйца на стакан муки,тут 4. 2 стакана муки оочень много
нормуль, то что надо, сделала по рецепту этому, улётный пирог! Рецепт менять не надо.
http://semizwetik-s.livejournal.com/43054.html
http://semizwetik-s.livejournal.com/39535.html
яблочный кекс с шоколадом
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2yablkeks
яблочный пирог на кефире
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#4yablkef
яблочная галета
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#4yablgaleta
яблочный манник
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2jablman
Все предложенные рецепты предыдущим оратором,то есть Леной,очень рекомендую попробовать.У меня они все практикуются и частенько
kuze4ka **K** написал(а): >> яблочный кекс с шоколадом
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2yablkeks
+1
Этот кекс от Сони-бухгалтера очень вкусный, подтверждаю! Только я в нем грецкие орехи заменяю на черный изюм.
Вот здесь я писала свой фирмешней рецептег.
http://eva.ru/topic/24/2396713.htm?messageId=59458473
стакан сахара,3 яйца, стакан муки, все вымешиваете в жидкое тесто, заливаете уже уложенные в форму очищенные и порезанные яблоки, и на 30 минут в духовку.
