Подскажите про кекс из кружки в микро

копировать

Так "картошки" хочется!!! Но мне надо ее чуть-чуть, буквально на 2 зубка(свой и мужнин)! (Диета и тыпы, сами понимаете) Играться и печь маленький бисквит неохота. И вот мне кажется что кекс из кружки в микроволновке оччень может подойти для изготовления картошки! Что думаете?
Рецепт напомните?

копировать

Кекс в микроволновке за 5 минут .
Взято с Поваренка. Состав:4 стл муки,4 ст л сахара,2 ст л какао,1 яйцо,3ст л молока,3 ст л растительного масла,изюм,орехи,шоколад или любой наполнитель по Вашему вкусу.Сухие ингридиенты смешать,добавить мокрые,выложить в высокую кружку или миску и поставить в микро на самую высокую мощность на 4-5 мин. У меня в паспорте есть :)

копировать

Спасибо! Уж сделала картошку, стоит пропитывается, маленький кусочек попробовола, помоему неплохо будет. :)

копировать

Расскажите потом, что получится?

копировать

Уже 2 картошины слопала(всего 7 штучек небольших вышло)! Получилось очень даже!
А главное БЫСТРО!!! :)
По виду у меня получился более сухим и рыхлым чем на вашем фото, но я без всяких начинок делала.

копировать

Этот кекс хорош сам по себе. А картошку я делаю из хорошего печенья.

копировать

Сам по себе он немного никакой(возможно с добавкой изюма или орехов было бы интереснее), а картошку я люблю не из печенья, а по классическому рецепту - из шоколадного бисквита с маслянно-сгущеночным кремом.
Так вот в качестве бисквита, этот кекс подходит отлично!

копировать

А я с этим бисквитом Тирамису делала. Понравилось даже больше, чем с савоярди.
И да, главное, это то, что быстро. )