Как поступить с кефиром?
Наткнулась в холодильнике на кефир - срок годности до завтра. А кроме как оладьев и пицце не знаю, что еще на нем делают. Как назло и то и другое недавно ели. Оставить его в покое - авось не очень испортится или все-таки куда-то еще можно употребить?
испечь что-нибудь к чаю
мазурка
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2
манник
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#2man
если есть варенье, то "Негр в мыле"
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#9
если есть яблоки, то яблочный пирог на кефире
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#4yablkef
можно дрожжевое тесто на кефире
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#4b
Читаю топ и уплетаю Кузечкин яблочный пирог на кефире. Ммммм!!! Рекомендую! Только яблоки перемешала с тестом и с изюмом, сахара уменьшила.
Боюсь, что для меня это пока сложнова-то - я только учусь печь, да и формочек нет, но на вооружение на будущее возьму )
А вот такое http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=29889 печенье кто-нибудь делал? Вкусно или так себе? Привлекает своей простотой...
Знаю простой рецепт яблочного пирога на кефире.
4 яйца
1 ст. сахара
1/2 ст. масла растительного
1 ст. КЕФИРА
2 ст. муки + ч.л. соды.
Можно еще корицу добавить, кто любит.
Тесто жидкое. Выливаете в форму и туда же яблочки Антоновку лучше. В духовку на 180* минут на 40.
Очень часто его пеку. Вкуснятина!
