Цукини как приготовить
20.09.2010 17:00
Нам привезли с дачи, а у цукини привкус, как мне кажется, на любителя. Может подскажите какие-нибудь вкусные рецептики, любые :).
20.09.2010 17:12
Интересно, чем их поливали, если у них "привкус"? Они на вкус как молодые кабачки, без всякой специфики во вкусе. С ними рецепты и ищите.
20.09.2010 18:26
Цуккини почистить и порезать кружочками 2-3 мм, в казане поджарить лук, порезанный кубиками, добавить помидоры кубиками, протушить, добавить цуккини, СоПе, лаврушку, выдавить чеснок и тушить до относительно однородной массы на небольшом огне.
Цуккини натереть на мелкой терке, добавить яйцо, соль, муку(тесто , как сметана), немного пекарского порошка, и пожарить оладьи.
