козлятина.
23.09.2010 14:53
я молодого козленка просто варила и лопала вареное мясо с хреном - оч.вкусно
еще: можно кусман помариновать в оливковом масле со специями, напшиговать чесночком и запечь
еще: мне сейчас лень искать, но если вы наберете в поисковике "фрикасе из козленка по гречески" - найдете хороший рецепт
