Тесто горчит.Почему?
28.09.2010 18:55
Подскажите..может эт так и надо... замесила тесто на вареники..мука,яйцо,соль,вода..а оно горчит...попробовала сделать из другой муки, то же самое..всё тесто испорченно? что не так то?
Anonymous
28.09.2010 21:44
Хм... странно. Хотя, признаюсь, у меня нет привычки пробовать на вкус сырое тесто, особенно с сырыми яйцами. Может, Вам просто кажется, что горчит?
И ещё: в тесто для вареников со сладкой начинкой можно добавить одну-две ложки сахара.
