Тяп-ляп тортик
Девоньки, подскажите тортик так что бы в обед испечь, а вечером уже кушать(ну часа 3-4-5 между приготовлением и его съедением будет), что бы пропитываться не надо было. Но что бы и вкусно - бисквит со смтаной или сливками не очень уважаю.
Можно и пирожок необычный, но что бы быстренько!
Сама бы поискала, но нужно работу срочно доделать.
Вы уж накидайте плиз, а я чуть позже гляну и всем спасибо скажу!:)
быстренько и по сезону, да еще и вкусненько "Сливовый перевертыш", имхо!
http://eva.ru/topic/24/2009636.htm?messageId=50797117
или Мокрый яблочный:)
"Мокрый" яблочный пирог
Подготовка продуктов-15 мин.
"Основа - слой яблок, сверxу - слой теста, после выпекания заливается сливочно-ореxовой смесью, придаюшей пирогу неповторимый вкус"(слова не мои,а автора рецепта...,но я с ними вполне согласна)
Продукты: 7-8 яблок, очишенныx и нарезанныx на средние дольки, 1 ч.ложка корицы, 3 яйца, 1 ст. саxара (если яблоки кислые можно взять саxара побольше), 3/4 ст.раст.масла (рафинированного), 1,5 ст. муки с разрыxлителем.
Для покрытия: 75 г сливочного масла, 1/4 ст. саxара, 50 г измельченныx ореxов.
Форма-24 см. Дуxовка 180 гр.
1.Перемешиваем яблоки с корицей. Выкладываем нарезанные яблоки в 2 слоя на дно формы.
2.Смешиваем в миске яйца, саxар, раст. масло и муку.
Выстилаем полученное тесто поверx яблок. Выпекаем примерно мин.40.Тесто должно подрумяниться.
3.В небольшой кастрюльке на маленьком огне нагреваем сливочное масло с саxаром до полного растворения. Добавляем ореxи и перемешиваем.
4.Когда пирог готов, вынимаем его из дуxовки (дуxовку не выключаем) и покрываем сверxу маслянно-ореxовой смесью.
5.Возврашаем пирог обратно в дуxовку, выключаем ее и держим в выключенной дуxовке пирог еше 30 мин.
Спасибо! Но я в итоге сделала вишневый пирог "Наслаждение"
Еще в холодильнике стоит, но думаю супер будет!
Крем вкуснейший!
наверно вот этот http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html я тоже такой делала - суперский!
Ага, он самый! :)
Да, очень вкусно(хотя как писала выше бисквит плюс сметана или сливки не очень люблю), но сахар явно надо уменьшать.
Я в бисквит добавила 80 грамм, в крем грамм 100, а вишню посахарила буквально 2 чайными ложками сахара и то пожалела.
И еще, почитав все отзывы, я таки заменила маскарпоне сметаной 30%-ой. Отдельно взбила сливки, отдельно сметану с сахаром и осторожно соединила, получилась очень устойчивая пышная масса!
Выглядит тортик оччень эффектно!