Помогите сообразить.
За последние 1,5 года ни одного застолья в доме. А раньше пир горой весь год. И вот скоро прпаздник - ДР младших детей. Вообще ничего на ум не приходит кроме оливье и мясо запечь или курицу сварить. Помогите рецептами салатов и горячих блюд. Надо, чтобы блюда были легкими в приготовлении.
1.Первый день будет 4детей - 2,2,2 и 5; и двое взрослых. Что приготовить?? Взрослым надо какой-нибудь салатик, вообще в голову ничего не лезет. На горячее просто наверное курицу отварю. Из соладостей что таким малышам??Я вот думкаю виноград, апельчсины, печеньки и пирожные. Нормально?
2. Второй день. 7 взрослых людев и трое детей 2,2 и 5. Подскажите пару салатиков и горячее.
Буду очень благодарна за ответ.
деткам сделала бы карт запеканку с курочкой,пирожков напечь,взрослым-пару сытных ТАК наз.МУЖСКИХ салатов и плов или перцы нафаршировать или курицу на бутылку нацепить и в духовку,отдельно отварить картофель,полить маслом,посыпать зеленью
Спасибо за совеиты. Только пирожки не так уже легко и быстро, а готовить я буду, когда все дети бдут дома, а у меня их трое, поэтому прошу что-нибудь легкое в приготовлении :))
Курицу рекомендую отварить таким образом:
Сварить курицу без соли. Вытащить ее на блюдо, чтоб немного подстыла, натереть солю. Потом порезать на порционные куски. В кастрюльку складываем слой кусочков курицы, посыпаем черным молотым перчиком, через чеснокодавку немного чесночка и посыпать мелко порезаной зеленью петрушки. Опять положить слой курицы, так же положить специи, как и предыдущий слой и так пересыпать, пока вся курица будет пересыпана перцем+чеснок+зелень. Накрыть крышкой и пусть стоит. Можно и в холодильник, как совсем остынет. Подавать можно и в холодном виде, и в теплом. Ну очень вкусно..
