Рецепты при эрозии...
... двенадцатиперсной кишки. Мужу поставили диагноз, посадили на диету. В еде очень капризен и паровых котлет и разваренного риса не приемлет. Уже все известные мне рецепты перепробовала, получается вовсе не разнообразное меню. Пожалуйста, поделитесь рецептами.
Извините, я без наезда, просто хочется понять логику таких людей.
Если муж знает, что у него болезнь, то почему он в еде _капризен_? Ну пусть ест жареную картошку с кетчупом, ему от этого лучше будет?
Может тогда просто в пароварке готовить всё? овощи, мясо, котлеты? Котлеты можно сначала на сковороде чтобы до корочки схватились, а потом в пароварку. тогда на "паровые", так нелюбимые вашим мужем, совсем не похожи будут. а если нет пароварки стащионарной, можно просто дуршлаг в кастрюлю вставить или если в случае с котлетами, после легкой обжарки добавить воды и тушить.
Ну и объяснять, объяснять, объяснять... Не маленький же он! :-)
+1 за пароварку! Книги рецптов продаются для пароварки, там много чего интересного можно найти.
придётся готовить только в духовке и пароварке. В пароварке вкусно получается говядина, рыба с приправами, картошка , рис,овощи. Главное хорошо посолить, поперчить и приправить(только смотрите без глутамата натрия и проч. гадости) а в духовке курица, фрикадельки...ещё супчики ему готовьте
может, глупость спрошу, но разве при диагнозе как у мужа автора, нужно солить-перчить-приправлять?
можно вопрос?на днях приобрела пароварку,как можно готовить с приправами,если в инструкции написано,что с приправами можно только в чаше.
Милая автор, при таком заболевании диета всегда скучна и однообразна. Тут больше вопрос филосовский: жить, чтобы есть или есть, чтобы жить. У меня у самой целый букет заболеваний жкт. Да, еда пресная и скучная, зато не болит ничего. А как только позволю себе лишнего, то - капец, по 2-3 дня лежу, загибаюсь просто. Оно надо мужу вашему? Ну а по теме: я открыла для себя множество всяких интересных супов. Прямо поройтесь в интернете - их огромное количество. И все они очень вкусные.
