из баклажанов что приготовить вкусненькое?
Нарезаю баклажаны на не мелкие, но и не крупные куски. Застилаю протвень пекарской бумагой, кладу на нее кусочки баклажана и отправляю в горячую духовку. Когда баклажаны запекутся, высыпаю их в миску. Еще горячие перчу, солю, добавляю мелконарезанный чеснок, укроп. Перемешиваю и только затем добавляю оливковое масло - 3-4 ложки на большой баклажан. Еще раз перемешиваю и оставляю ностывать
Очень вкусно)
Посмотрите еще в теме "вкусные баклажаны"
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/2361537.htm
и
"Баклажаны и кабачки. Научите приготовить вкусно!"
Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/1855463.htm