12.10.2010 12:58
Скажите что не так? Приготовила на пару - а она горькая. Я и раньше замечала что она с горчинкой, а в этот раз ну прям совсем есть невозможно:(
Это рыба плохая или ее как то готовить по особенному надо?
12.10.2010 13:00
Наверное, при разделке повредили желчный пузырь.
12.10.2010 13:10
?? на всех 6-ти рыбах? а вообще я никогда об этом не задумывалась...просто вспарывала и все ножичком выскабливала... может правда все время повреждаю?
12.10.2010 13:15
я потрошённые тушки покупала и тоже горчила, больше не беру, неудачная она какая-то :(...........
12.10.2010 13:18
да, вот обидно - раньше я ее очень любила - и не горчила она (это давно было), а в последнее время вся гадкая какая-то:(, да еще и дорогущая.
12.10.2010 13:41
именно гадкая, и цена не соотвествует качеству, кмк :sick4............
13.10.2010 13:41
Я тоже один раз приготовила Морской язык в пароварке, а он пипец какой был горький.
13.10.2010 15:48
Надо обязательно смотреть, чтобы в брюшке у нее не осталось черненькой пленки, если хоть чуток - сразу горечь.