Новое в паспорте
Уф, разобралась в паспорте, систематизировала рецептики и добавила новеньких. Шедевр, это мой крокодил, для поднятия настроения :-). Так его разнесло :-)
Много рецептов попробую! Меня особенно заинтересовал сырный пирог, на выходных попробую, дор блю обожаю :).
Ах, какая ж вы умничка! А ваша "Сова" и "Девочка в руке"(я бы назвала картину так: "Дар от Бога") - просто изумили :)... Спасибо за паспорт!
Но я вот что хочу спросить. В ваших заготовках на зиму, я увидела маринованный чеснок, и вы его много сделали, скажите, а как вы его используете? Ну то что это поедаемо, это понятно, но как поедается? Просто так едите, как маринованные огурцы или в какие-то блюда добавляете? Очень стало интересно! :) Мы никогда чеснок дома не мариновали, поэтому даже не предполагаю как и с чем его едят!?
а у меня вопрос про баклажаны с зеленью :) когда их уже напичкал, присолил, под пресс - это добро в холодильник????? Спасибо :)
Где-то часов 12 стоит просто так, а потом в холодильник. Если за это время не очень просолились, или мало соли положили, можно еще присолить и оставить на несколько часов часов. В холодильнике пресс не снимаю, так и оставляю под прессом
