что можно приготовить из пл.сырков?
Есть некоторое количество плавленных сырков "Дружба" и "Лето". Просто так есть мне невкусно. Но помню, в гостях как-то ела помидоры фаршированные, в начинке присутствовали эти сырки. Было очень вкусно.
Кто знат рецепт? или что-то еще посоветуйте, пожалуйста.
Я на пиццу крошила, в котлеты перед жаркой запихивала по кусочку, бутерброды. Да много чего...
острая закуска-- сыр плавленный на крупную терку+ яйцо отварное тоже на терку+ чеснок+ зелень(укроп лучше)+ майонез+немножко слив масла. перемешать и фаршировать помидоры или сладкий перец,перец потом положить в холодильник на час два, вынуть,разрезать на кружки. еще такую закуску люблю в листья китайской капусты заворачивать:)
Ела когда-то салат типа "Селедка под шубой", только вместо селедки нижний слой был тертые пл.сырки+майонез+чеснок. Очень даже вкусно было.
когда перцы с положить в холодильник а потом резать,без слив масла начинка рассыпется. а так все держится. сначала сделайте-а потом рассуждайте.
+1. Делаем очень похоже, очень вкусно получается. На 3 сырка плавленных берем 2 отварных яйца. Все (и сырки, и яйца) можно обычной вилкой подавить. Мне, например, сырки плавленные неудобно на терке натирать, они к ней сильно прилипают. Чеснок по вкусу - мелко нарезанный или раздавленный в чеснокодавилке. Из зелени берем кинзу. Заправляем майонезом. У нас это называется салат "Замазка". Его можно украсить консервированным горошком. Или на бутеры просто мазать (без горошка).
Обожаю эту штуку с детства! Могу просто ее ложками есть. Только без масла и зелени делаю.
Такой слоеный салатик
1 слой тертая морковь+распаренный изюм +майонез
2 слой тертый сыр+чеснок+майонез
3 слой тертая свекла+грецкие орехи+майонез
А еще можно картошку с сыром потушить
Я обычно делаю в казане.
Среднюю луковку мелко режу, морковку тру на корейской или обычной терке. Картофель чистится и режется кубиками. В казане с небольшим кол-вом масла поджариваю лук, затем кидаю туда морковь, чуть поджариваю и вкидываю картофель наливаю воды( в рецепте сказано пол стакана ,но я наливаю больше) Солю. Варю картошку до готовности(картошку лучше брать не разваривающуюся). После этого кидаю в кастрюлю два плавленных сырка тертые на терке. Перемешиваю пока сыр не растает. Все готово Вместо воды можно куринный бульон добавить, можно туда еще варенную курочку порванную на волокна добавить. Пару зубчиков чеснока придают аромат и другой вкус.По констистенции получается, как густой картофельный суп. Можно слить потом чуть воды(до добавления сырка), тогда блюдо будет более густое.
Только что приготовила соус.
1.(у меня шампиньоны)отварила 10-15 мин.
2.В это время на сковородке разогрела оливковое масло.Добавила пару листиков чеснока,вытащила.Добавила мелко порезанный лук,чуть позже морковь.
3.Грибной бульон слила в отдельную чашку.
4.Добавила грибы в сковородку с луком и морковью ,обжарила.
5.Порезала плавленный сырок и зелень,закинула в сковородку.
6.Добавила сливок.Если нет-можно молока,либо грибного бульона.Хуже точно не будет.Вкус немного изменится,но не существенно.
8.Все вместе потушить-посолить-поперчить.
9.Муж попросил соус без кусочков-взбила блендером.А я бы так оставила-с маленькими кусочками грибочков.
Извините,пишу не очень красиво-опять убегаю.
Рулетик неплохой получается:
http://eva.ru/house-and-hobby/blog/5/2184.htm
Ну и супчик, конечно же вкусный с сырком :)
Воть http://www.foodclub.ru/detail/1662/
на еве добрые люди дали ссылочку
Вообще сайтик интересный )
