Говядина для трехлетки
Как приготовить, чтобы было мягко, вкусно, сочно и завлекательно для ребенка. Что-то с говядиной у меня никак не складывается. А вареную просто он не ест :(
у нас гуляш с рисом на ура идет
тушенная со сметаной тоже.рулетики делала, тоже хорошо уминала
я своего обхитрила: варю отдельно говядину, а потом измельчаю ее на блендере и добавляю в супы и везде. Он очень любит овощное рагу с мяском.
Трудно что-то советовать, все детки разные:) Мой ест всякое мясо. Говядину в рулетах готовлю с индейкой пополам смешиваю в фарш. Тушу в горшочке в духовке,сначала обжариваю немного, получается мякго и с подливкой. Суп с фрикадельками, только не из чистой говядины, так-же с индейкой и курицей или (свининой очень редко). Тефтельки тоже с подливкой . Пельмени домашние.
мои дети обожают гуляши,на гарнир даю и рис,и макароны,и карт.пюре и просто отварной картофел#
Тушу с черносливом, трехлетка ест с удовольствием, особенно с макаронами. Чуть обжариваю куски мяса, предварительно отбив немного и обваляв в муке, потом лук, заливаю водой и тушу, за 20-30 минут добавляю чернослив.
Классический бефстроганов...
с черносливом...
очень вкусно телятину с молодой картошкой, помидорками черри и тимьянов в йогурте потушить (этот рецепт мой сын сам нашел и заказал ... теперь регулярно делаю:-)
А вообще: хорошую говядину бескостную и безжильную... с прожилками тонкими жира - вкусно потушить с любыми овощами. Можно в томатном соке:-7
Нам 2,3 лопаем ввиде котлеток. Сначала аккуратно подмешивала в гречу (он ее очень любил), а теперь лопает и так, гречу в сторону :)))
http://eva.ru/topic/24/2442547.htm?messageId=60568469 :)
Я делаю оладьи фарш,яйцо тру на тёрке лук,картошку,капусту,кабачок не обязательно всё вместе,то что есть в наличии соотношение 50%мяса и 50% овощи,если густо получилось можно сливки добавить ,а если жидко то муки.Дитё ест со сметаной.
Жарите на сковородке по сколько минут с каждой стороны примерно?.. Под крышкой или без? Картошка сырая?..
Ой я не засекала),на небольшом огне под крышкой в общей сложности минут 15-20 где -то,еш=щё от толщины зависит иногда как котлетки получаются иногда как оладьи,можно когда овощи натираешь сок лишний отжать,у меня деть овощи плохо ест только огурцы и помидоры,вот и пихаю их где незаметно будет.
