Фейхуа

копировать

Девочки, купила фейхую:) а с чем ее перемешать после измельчения? с сах или медом и в какой пропорции?

копировать

С сахаром, мед имхо не будет сочетаться со вкусом фейхоа. Пропорции: 1 кг фейхоа - 1,2 кг сахара.

копировать

ОК, понято:)

копировать

Я делаю 1:1, под пластмассовую крышку и в холодильник.

копировать

а я довожу до кипения, и по банкам с жестяной крышкой - стоит всю зиму :) обожжжаю

копировать

фейхоа :)

копировать

очень вкусно, если туда еще грецких орехов добваить.

копировать

о, да)))) побежала на рынок...

копировать

а сколько орехов добавляете на килограмм?

копировать

обычно в банки перекрученную с сахаром складываем, а потом уже, когда едим, добавляем орехи - по вкусу ;)

копировать

Фейхуевое варенье с сахаром.

копировать

а я так вот сижу ем))

копировать

Натереть на терке и посыпать сахаром.

копировать

А его чистить обязательно или можно прямо в кожуре провернуть?

копировать

В кожуре:)

копировать

Ура!

копировать

только в кожуре :)

копировать

только носики/жопки срезайте, а кожура идет в приготовление :)

копировать

А я накрутила с сахаром и в холодильник.
Только вот цвета стало такого.... :sick4
Это нормально?

копировать

нормально,оно же большое количество йода содержит, вот и цвет соответствующий

копировать

нда, у меня тоже "побурело" вареньице :) зато запах!!! будем есть с закрытыми глазами :)

копировать

Я про сезон хотела спросить, каждый год забываю.. Фейхоа еще будет хотя бы первую половину ноября продаваться?
Была на ближайшем рынке, цена 250-300р. Что-то мне кажется они охренели:-О...

копировать

Вообще-то сейчас только начало сезона, поэтому такое дорогое! Оно зимой в большом количестве и недорого.

копировать

Спасибо, мне казалось, что оно до зимы не доживает.

копировать

Девочки, доброе утро! Подскажите еще раз (для особо "одаренных"): т.е. можно просто перекрутить, добавить сахар и в холодильник. А можно еще и довести до кипения? А как лучше? Подскажите, плиз, никогда не делала, очень хочу попробовать. И сахар 1:1 или больше? Заранее всем спасибо!!!

копировать

Я никогда не кипятила, просто прокручиваю. Сахар по вкусу, но не больше 1:1. Нормально все это хранится в холодильнике.

копировать

Спасибо!!! Буду сегодня крутить